Tavada Yumurtalı Ekmek
Malzemeler
6 dilim bayat ekmek
2 adet yumurta
1 çay kaşığı süt
2 çay bardağı sıvıyağ
1 çay kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı tuz
Yapılışı
Bayat ekmekleri dilimleyin ve kenarlarını çıkartın. Karıştırma kabında yumurtaları çırparak içine sütü, zerdeçalı ve tuzu ilave edin. Tavaya koyduğunuz kızgın yağda önlü arkalı kızartın. Servise hazırdır.
“Bayat Ekmekten Lezzetli Sofralara” kitabımızdan alınmıştır.