Malzemeler
1/2 adet bayat ekmek
2 adet domates
1 çorba kaşığı salça
1 çorba kaşığı sıvı yağ
Yapılışı
Ekmeği 6 dilim olarak kesin. Salçayı bir kapta su ile eritin. Domatesi 6 dilim olarak enine kesin. Ekmek dilimini salçalı suya batırarak fırın tepsisine dizin. Üzerine bir dilim domates koyun. 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin, çıkarıp süsleyin. Servise hazırdır.
“Bayat Ekmekten Lezzetli Sofralara” kitabımızdan alınmıştır.
Malzemeler 1 adet bayat ekmek 1 adet esmer bulgur 5 adet iri portakal 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu...
Malzemeler 1/2 adet bayat baget ekmek 1 adet tavuk göğsü 1/2 demet maydanoz 1 çay bardağı ceviz kırığı...
Malzemeler 2 adet bayat ekmek 1 adet levrek (350gr) 1 çay bardağı bezelye 1 çay bardağı küçük doğranmış...
Malzemeler 1/2 adet bayat ekmek 1 çay bardağı un 1/2 adet tavuk 1 çorba kaşığı salça 1,5 su...
Malzemeler 1/2 adet bayat ekmek 1 çay bardağı un 1 adet yumurta 1 çay bardağı ceviz 1 çay...
Malzemeler 1/2 adet bayat ekmek dilimi 6 dilim sucuk 3 adet yumurta 1 çorba kaşığı tereyağı Yapılışı Ekmeğin...
Malzemeler 1 adet bayat ekmek 100 gram kıyma 1 adet soğan 1/2 demet maydanoz 1/2 çay bardağı sıvı...
Cevizli domates kabuğu mücveri yaparken kabuklar çöpe değil, en lezzetlisinden mideye misafir oluyor. CEVİZLİ DOMATES KABUĞU MÜCVERİ İÇİN...
