Croutun / Kızarmış Ekmek Küpleri (Fransa)
Malzemeler
1 adet baton bayat ekmek
1 çorba kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı kekik
Yapılışı
Ekmeği dilimleyip kenarını çıkartarak küp küp doğrayın. Bir karıştırma kabında kekik, nane, sıvı yağı karıştırın. Ekmekleri bu karışımla harmanlayıp fırın tepsisine aktarın. 180 derece fırında kızartın. Sonrasında bir kabın içinde saklayın ve servis edin.
“Bayat Ekmekten Lezzetli Sofralara” kitabımızdan alınmıştır.