Malzemeler
1 adet bayat ekmek
1 çay bardağı un
2 su bardağı süt
1,5 su bardağı şeker
1 çorba kaşığı reçel
1 çay kaşığı tarçın
Yapılışı
Ekmeği ufalayın ve tencereye koyun. Unu, sütü ve şekeri katın. Ocakta yoğunlaşana kadar pişirin. Servis tabağına alarak ortasını açın. İçine reçeli ekleyip tarçını üstüne serpin. Süsleyin ve servis yapın.
“Bayat Ekmekten Lezzetli Sofralara” kitabımızdan alınmıştır.
Malzemeler 2 yufka 200 gram kıyma 1 küçük soğan 1 tatlı kaşığı salça Karabiber, tuz Kızartmak için sıvı...
Malzemeler 6 adet yumurta akı 1/2 çay bardağı irmik 1 çay bardağı ufalanmış bayat ekmek 1 su bardağı...
Malzemeler 4 adet yuvarlak küçük ekmek 4 adet yumurta 4 çorba kaşığı taze kaşar 2 çorba kaşığı beyaz...
Malzemeler 1 adet bayat ekmek 1 su bardağı taze kaşar rendesi 3 çorba kaşığı tereyağı Şerbet İçin; 2...
Malzemeler 1/2 adet bayat ekmek 350 gram kemikli koyun eti 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 çorba kaşığı...
Malzemeler 1/2 adet bayat ekmek 4 adet patlıcan 100 gram tavuk kıyması 2 adet soğan, domates 1 çay...
Malzemeler 1/2 adet bayat ekmek 2 adet yumurta 1 çay bardağı süt 2 çorba kaşığı un 1 çay...
Malzemeler 1/2 adet bayat ekmek 1 adet soğan 1 su bardağı yoğurt 1 çorba kaşığı sıvı yağ, tereyağı...
