Harput Köfte
Malzemeler 1 adet bayat ekmek 250 gram kıyma 2 adet soğan 1 çay bardağı ince bulgur 1/2 demet...
Yemek Tarifleri
-
-
Erikli Dolma (Tatar Usulü)
Malzemeler 1/2 adet bayat ekmek 1 su bardağı yeşil erik (çekirdeksiz) 1 su bardağı kırmızı erik (çekirdeksiz) 150...
-
Ekmeğe Bulanmış Sebzeler
Malzemeler 1 adet kumpirlik büyük patates 2 adet patlıcan 1 adet büyük domates 1 adet soğan, 2 adet...
-
Ekmek Bulaması Tavuk Kızartması
Malzemeler 1 adet bayat ekmek 2 adet tavukgöğsü 2 adet yumurta 1 çay bardağı süt 1 tatlı kaşığı...
-
Beğendili Şiş Kebap
Malzemeler 1 adet bayat ekmek 300 gr kuzu kuşbaşı 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı karabiber 1...
-
Beğendi Sosunda Tavuk
Malzemeler 1 adet bayat ekmek 4 adet tavuk baget 2 adet patlıcan 1 adet patates 4 adet sivri...
-
İslim Kebabı
Malzemeler 1 adet bayat ekmek 50 gram kıyma 4 adet uzun patlıcan 3 dal maydanoz 2 adet domates...
-
Ekmek Islaması
Malzemeler 1/2 adet bayat ekmek 250 gram kemikli dana eti 1 adet soğan 3 diş sarımsak 1 su...
-
Islama Köfte
Malzemeler 1 adet bayat ekmek 300 gram dana kıyma 1 adet soğan 1 çay kaşığı kimyon, karabiber 1...
-
Havuç Borani
Malzemeler 1 adet bayat ekmek 500 gram havuç 1 kase yoğurt 4 diş sarımsak 1/2 çay bardağı sıvı...
-
Fırında Misket Kebabı
Malzemeler 1 adet bayat ekmek 400 gram kıyma 1/2 su bardağı ince bulgur 1 adet yumurta 1/2 demet...
-
Şalgam Çırtlaması (Erzurum)
Malzemeler 1 adet bayat ekmek 500 gram şalgam 150 gram kıyma 2 adet soğan 1 çorba kaşığı sıvı...