Eklenme tarihi 19 Ekim 2012
ABONE OLKurban Kesimi Usta Ellere Emanet
Kurban kesiminde istenmeyen görüntülerin sona ermesi ve kurban kesimlerinin daha ehil eller tarafından yapılması amacıyla açılan Kurban Kesim Elamanı Yetiştirme ve Geliştirme kursunda eğitim alan toplam 60 kişi canlı kurban kesimi konusunda uygulamalı eğitim aldılar. Eğitimlerini başarıyla tamamlayanlar sertifikalı oldular.
Kurban kesiminde istenmeyen görüntülerin sona ermesi ve kurban kesimlerinin daha ehil eller tarafından yapılması amacıyla açılan Kurban Kesim Elamanı Yetiştirme ve Geliştirme kursunda eğitim alan toplam 60 kişi canlı kurban kesimi konusunda uygulamalı eğitim aldılar. Eğitimlerini başarıyla tamamlayanlar sertifikalı oldular.
Esenler Belediyesi’nin Halk Eğitimi Merkezi Müdürlüğü ve Sağlık Grup Başkanlığı işbirliğinde açtığı Kurban Kesim Elamanı Yetiştirme ve Geliştirme kursunda eğitim alan toplam 60 kişi sertifika almaya hak kazandı.Esenler Belediyesi Konferans Salonu’nda ilkyardım, hijyen, hayvan sağlığı, kurban kesiminin dini hükümleri ve boyutları gibi konularda toplam 24 saat verilen eğitimlerinin ardından kursiyerler uygulamalı olarak da kurban kesimini öğrendiler. Kurban kesiminde istenmeyen görüntülerin sona ermesi, kurban kesimlerinin daha ehil eller tarafından yapılması amacıyla açılan kursta, teorik eğitimlerin tamamlamasının ardından Habipler’de bulunan Küçükoğlu Kurban Kesim Yerinde uygulamalı eğitim alan kursiyerler, Esenler Belediyesi Veteriner İşleri Müdürlüğü ekipleri, Esenler Halk Eğitimi Merkezi görevlileri ve profesyonel kasapların gözetiminde canlı kurban kesimi, kurbanı zapt etme, şişirme, tulum çıkarma ve açma yöntemiyle kurban derisini yüzme eğitimlerini aldılar. Küçük baş ve büyük baş hayvan kesimlerini canlı olarak izleyen kursiyerler merak ettikleri soruları uzmanlara sorarak akıllarındaki işaretlerini de giderdiler.
SERTİFİKALI OLDULAR
Uygulamalı eğitimin ardından Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğü tarafından yapılan sınava giren kursiyerler, öğrendiklerini kâğıda dökerek ter döktüler. Sınavda başarılı olan kursiyerlere “Kurban Kesim Elemanı” sertifikası almaya hak kazandılar. İnsanların sağlıklı bir Kurban Bayramı geçirmesi için Kurban Kesim Elemanı Yetiştirme ve Geliştirme Kursu’nun çok önemli olduğunu belirten Esenler Belediyesi Veteriner İşleri Müdürlüğü’nde görevli Veteriner Muhammed Efe, hem olası kazaları önlemek hem de hayvan sağlığını korumak amacıyla sertifikası olmayan hiç kimsenin Kurban kesmeye kalkışmaması gerektiğini vurguladı.
